латекс и запах

Данный раздел предназначен специально для начинающих сыроделов. Если вы пока очень слабо ориентируетесь в терминологии, имеете мало практики, вообще не можете разобраться что к чему - то вам сюда. Здесь вам обязательно ответят!

Модератор: Главный технолог

fantastic81
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 02 апр 2020, 23:15

латекс и запах

Непрочитанное сообщение fantastic81 » 02 апр 2020, 23:16

подскажите форумчане. сделал сыр, подсушил его, покрыл латексом и убрал в контейнер с дырочками и в холодильник. сыр созрел, но весь воняет латексом. в чем может быть причина?

Вернуться в «РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ»