Камамбер

Данный раздел предназначен специально для начинающих сыроделов. Если вы пока очень слабо ориентируетесь в терминологии, имеете мало практики, вообще не можете разобраться что к чему - то вам сюда. Здесь вам обязательно ответят!

Модератор: Главный технолог

pelageya84
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 21 июл 2020, 22:20

Камамбер

Непрочитанное сообщение pelageya84 » 21 июл 2020, 22:22

Уважаемые сыровары, подскажите! Делала камамбер по рецепту с сайта, в результате плесень получилась "правильная", но по вкусу - сильная горечь и суховат... Есть не смогли( В чем причина???

Вернуться в «РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ»