Помогите определить наименование рабочей посуды!

[danilpan111]

Здравствуйте, недавно возникла необходимость вот в такой вот...алюминиевой плоской "штуке"...

Но нигде не могу найти ни названия, ни упоминания даже. Может кто-то и знает.

Спасибо!

[СыроМанка]

так, по-моему, это простая алюминиевая тарелка. Среди оборудования для сыроделия я такой не встречала...