Сыр брынза
Модератор: Главный технолог
Сыр брынза
Подскажите пожалуйста, что необходимо добавлять в молоко или чем необходимо обрабатывать брынзу, чтобы она дольше сохранялась и не скисала внутри(не была скользкой).
Модератор: Главный технолог