Качотта более 9 месяцев созревания

Данный раздел предназначен специально для начинающих сыроделов. Если вы пока очень слабо ориентируетесь в терминологии, имеете мало практики, вообще не можете разобраться что к чему - то вам сюда. Здесь вам обязательно ответят!

Модератор: Главный технолог

scorpio36988
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 28 дек 2022, 13:02

Качотта более 9 месяцев созревания

Непрочитанное сообщение scorpio36988 » 28 дек 2022, 13:09

Здравствуйте! Я не начинающий сыродел, но сыр очень люблю. Последнее открытие - качотта. Приобретала 2х месячного созревания, а здесь на ферме предложили 9ти месячный. Качотта может так долго созревать? Или это уже не качотта вовсе?

Вернуться в «РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ»