Моцарелла

Данный раздел предназначен специально для начинающих сыроделов. Если вы пока очень слабо ориентируетесь в терминологии, имеете мало практики, вообще не можете разобраться что к чему - то вам сюда. Здесь вам обязательно ответят!

Модератор: Главный технолог

parashiniets
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 25 мар 2017, 14:05

Моцарелла

Непрочитанное сообщение parashiniets » 21 апр 2017, 21:09

Здравствуйте, собралась варить моцареллу, когда влила водичку с лимонной кислотой, появились хлопья, что мне делать, дальше по рецепту продолжать или уже всё испорчено? Спасибо за помощь)))

Вернуться в «РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ»