Качотта с оливками и маслинами

Данный раздел предназначен специально для начинающих сыроделов. Если вы пока очень слабо ориентируетесь в терминологии, имеете мало практики, вообще не можете разобраться что к чему - то вам сюда. Здесь вам обязательно ответят!

Модератор: Главный технолог

Аватара пользователя
Администратор
Администратор сайта
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 08 июл 2016, 11:46

Re: Качотта с оливками и маслинами

Непрочитанное сообщение Администратор » 05 авг 2017, 13:13

OligaS писал(а):Спасибо! Так и сделаю, просто старейшая часть семьи очень переживают и всю меня испилили уже.

Наш вам совет - старейшую часть семьи от процесса сыроделия временно отстранить :-)
Сыр не терпит суеты. И тем более мало хорошего выйдет, если вас все подряд будут "дергать".

А процесс это действительно больше творческий. У 5 сыроделов 5 разновидностей одного и того же сыра получится.


Вернуться в «РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ»