Рецепт ламбера

Здесь обсуждаем конкретные виды сыров и конкретные рецепты их приготовления. Хотите обсудить обсудить рецепт, скажем, гауды или буратты, или поделиться своим ноу-хау по этому вопросу? Вам сюда.

Модератор: Главный технолог

Ириска
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 01 фев 2017, 23:00
Откуда: Ярославль

Re: Рецепт ламбера

Непрочитанное сообщение Ириска » 16 ноя 2018, 10:05

Нет. Не нашла.

Inna.sriberko
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 30 дек 2021, 13:09

Re: Рецепт ламбера

Непрочитанное сообщение Inna.sriberko » 30 дек 2021, 13:17

Здравствуйте. Если на основе "пивного сыра" делать Ламбер. Скажите пожалуйста, что делать на этапе замачивания в пиве?


Вернуться в «ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРА ПО РЕЦЕПТАМ»