белпер кнолле

Самая приятная часть форума! Здесь вы можете выложить фотографии ваших кулинарных сырных шедевров, посмотреть, что получилось у других, и поинтересоваться у них, как они этого добились:)

Модератор: Главный технолог

garik_86
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 11 фев 2017, 17:54

белпер кнолле

Непрочитанное сообщение garik_86 » 18 янв 2018, 17:39

Доброго времени суток! подскажите поставил на созревание белпер кнолле, на 3 недели на сыре появилась белая плесень, мои действия

tih_n.v
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 19 янв 2022, 22:20

Re: белпер кнолле

Непрочитанное сообщение tih_n.v » 06 фев 2022, 23:57

Промыть уксусом 8% разбавленный водой и заново обвалять в перце, это безопасная плесень, так писала технолог к комментарию на сайте, ответ года на 4 запаздал, но может кому понадобится))


Вернуться в «ДЕЛИМСЯ РЕЗУЛЬТАТАМИ»