Сыр Гауда

Самая приятная часть форума! Здесь вы можете выложить фотографии ваших кулинарных сырных шедевров, посмотреть, что получилось у других, и поинтересоваться у них, как они этого добились:)

Модератор: Главный технолог

mihapopov93
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 29 мар 2022, 20:41

Сыр Гауда

Непрочитанное сообщение mihapopov93 » 29 мар 2022, 20:51

Здравствуйте
Сделал первые сыры Гауда по рецепту, но столкнулся с проблемой. Один сыр получился отлично, а на двух других никак не образуется сырная корка, причем один из них уже покрывается плесенью. Что могло пойти не так?

Вернуться в «ДЕЛИМСЯ РЕЗУЛЬТАТАМИ»