Форум сыроделов - Про Сыр

Сыроварня, приглашает на работу - Технолога сырного производства!

Обязанности:

Организация разработки технологических процессов, рецептур и режимов производства выпускаемой продукции;
Контроль параметров технологических процессов;
Обучение сыроваров;
Разработка и обеспечение плана выпуска продукции;
Работа с претензиями: анализ, причины и мероприятия по их устранению;
Разработка и ведение необходимой технологической документации и обеспечение контроля правильности ее заполнения;
Руководство работой подчиненных сотрудников (10 сыроваров в подчинении);
Заполнение производственных отчетов
Требования:

Высшее профильное образование;
!!!Обязателен опыт работы на сырном производстве!!!
Условия:

Компания является эксклюзивным поставщиком сырной продукции в крупнейшие сетевые магазины СПб;
Оформление по ТК РФ;
График работы 5/2 с 9-18;
Оклад 100.000 тыс.рублей на руки + премия 50.000 тыс.рублей
Территориально производство находится м.Нарвская

Здравствуйте.
Какой сыр выпускаете?
Есть опыт работы с полутвёрдым сыром "Российским".

Добрый день! Гауда, качотта, чеддер, кесо бланко, халуми, тильзитер. Если Вы заинтересованы, свяжитесь со мной по телефону 89111758089 Ксения или напишите Ваш контактный номер телефона.

Из перечисленного мне близок, только Тильзитер. Такой специалист Вам интересен?

Технолог-сыровар