Почему получился горький йогурт
Добавлено: 08 дек 2024, 20:50
Добрый день! Купила у Вас закваску для йогурта и "снежка" Sacco Y050/052 B (10D). Получился горький йогурт, все пришлось выбросить. Уже пол года варю сыр и такое в моей практике впервые. Подскажите, пожалуйста, в чем причина? Молоко у меня проверенное, все время все получалось отлично.