Станда (Standa), Франция

Аффинажная культура

Ароматообразующая культура Standa AROM SB 157.2P

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Brevibacterium; Staphylococcus На объем молока (прямое внесение): 1000 литров Подходит для сыров: сулугуни; брынза; моцарелла; пивной сыр; домашний (имеретинский) сыр; фета; филадельфия; пармезан; белпер-кнолле; камамбер; кесо-бланко (панир); качотта; гауда; эдам; российский сыр; голландский сыр; бри; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; валансе; томм; Монтерей Джек; стилтон; зигеркейзе; кайрфилли; сент-мор; нешатель; мюнстер; Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM SB 157.2P позволяет сформировать насыщенный цветочный аромат ..

6 685 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM SB 134P 100L

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Brevibacterium; Staphylococcus На объем молока (прямое внесение): 100 литров; 250 литров Подходит для сыров: ливаро; эпуасс; лангр Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM SB 134P подходит для производства сыров с мытой коркой типа&n..

2 135 руб.

Аффинажная культура

Ароматообразующая культура Standa AROM SB 134P

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Brevibacterium; Staphylococcus На объем молока (прямое внесение): 1000 литров Подходит для сыров: ливаро; эпуасс; лангр Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM SB 134P Бактериальный состав закваски: Brevibacteriu..

6 685 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM H 314P 100L

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Hafnia alvei На объем молока (прямое внесение): 100 литров; 250 литров Подходит для сыров: камамбер; бри Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM H 314P специально предназначен для производства сыров Камамбе..

2 595 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM BCoM 141.2P 100L

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Brevibacterium; Microbacterium; Corynebacterium На объем молока (прямое внесение): 100 литров; 250 литров Подходит для сыров: реблошен; шевротен; вашерен; томм; гауда; эдам Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM BCoМ 141.2P подходит для производства полутвердых ..

2 300 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM BCo 24P 100L

Лактобактерии: Brevibacterium, Corynebacterium.

Ароматообразующая культура Standa AROM BCo 24P – идеальное решение для производства сыров..

2 290 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM BCo 176.2P 100L

Лактобактерии: Brevibacterium, Corynebacterium.

Ароматообразующая культура Standa AROM BCo 176.2P подходит для производства сыров с мытой..

2 595 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM BCo 175P 100L

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Brevibacterium; Corynebacterium На объем молока (прямое внесение): 100 литров; 250 литров Подходит для сыров: камамбер; бри Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM BCo 175P – идеальное решение для производства мягк..

2 295 руб.

Аффинажная культура

Ароматообразующая культура Standa AROM BCo 175P

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Brevibacterium; Corynebacterium На объем молока (прямое внесение): 1000 литров Подходит для сыров: камамбер; бри Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM BCo 175P – идеальное решение для производства мягк..

7 650 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM BBCo 190P 100L

Лактобактерии: Brevibacterium, Corynebacterium.

Ароматообразующая культура Standa AROM BBCo 190P подходит для производства сыров с мытой ..

1 735 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM BBaCo 98P 100L

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Brevibacterium; Brachybacterium; Corynebacterium На объем молока (прямое внесение): 100 литров; 250 литров Подходит для сыров: раклет; бофор; конте; абонданс; морбье; томм Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM BBaCo 98P подходит для производства сыров с мытой ..

2 295 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM BBaCo 94P 100L

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Brevibacterium; Brachybacterium; Corynebacterium На объем молока (прямое внесение): 100 литров; 250 литров Подходит для сыров: раклет; бофор; конте; абонданс; морбье; томм Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM BBaCo 94P подходит для производства сыров с мытой ..

2 735 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM BBaCo 82P 100L

Лактобактерии: Brevibacterium, Brachybacterium, Corynebacterium.

Ароматообразующая культура Standa AROM BBaCo 82P подходит для производства сыров с мытой ..

1 735 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM B 181P 100L

Тип закваски: Ароматообразующая Лактобактерии: Brevibacterium; Staphylococcus На объем молока (прямое внесение): 100 литров; 250 литров Подходит для сыров: ливаро; эпуасс; лангр Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Ароматообразующая культура Standa AROM B 181P подходит для производства сыров с мытой коркой типа&nb..

2 195 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM B 181P 1000L

Ароматообразующая культура Standa AROM B 181P подходит для производства сыров с мытой коркой типа&nb..

4 950 руб. 6 685 руб.

Плесень для сыра Standa Geotrichum candidum LMA GEO 24 (на 100 литров молока)

Плесень для сыра Standa Geotrichum candidum LMA GEO 24 (на 100 литров молока) Основные харак..

1 535 руб.

Ароматообразующая культура Standa AROM BBaCo 41P 100L

Лактобактерии: Brevibacterium, Brachybacterium, Corynebacterium. Основные поверхностные культуры – GEO и мукор.

Ароматообразующая культура Standa AROM BBaCo 41P подходит для производства сыров с мытой ..

2 290 руб.

Плесень Standa Geotrichum candidum LMA GEO 268

Производитель/торговая марка: Standa Laboratories

Плесень Geotrichum candidum LMA GEO 268 от известной французской компании Standa. ..

7 760 руб.

Мезофильная закваска Standa LC3 D 2U (на 200 литров молока)

Тип закваски: Мезофильная Лактобактерии: Lactococcus lactis subsp. lactis; Lactococcus lactis subsp. cremoris На объем молока (прямое внесение): 200 литров Подходит для сыров: брынза; пивной сыр; домашний (имеретинский) сыр; фета; филадельфия; белпер-кнолле; камамбер; кесо-бланко (панир); гауда; эдам; российский сыр; голландский сыр; бри; канестрато; монтазио; валансе; томм; Монтерей Джек; стилтон; зигеркейзе; кайрфилли; сент-мор; нешатель; мюнстер; сычужный творог Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Мезофильная закваска Standa LC3 D 2U (на 200 литров молока) подходит для всех приготовления сме..

720 руб.

Биозащитная культура

Защитная культура Standa LACTIC LHr KV22 D1000

Тип закваски: Вспомогательная Лактобактерии: Lb harbinensis На объем молока (прямое внесение): 1000 литров Подходит для сыров: сулугуни; брынза; моцарелла; пивной сыр; домашний (имеретинский) сыр; фета; филадельфия; пармезан; белпер-кнолле; камамбер; кесо-бланко (панир); качотта; гауда; эдам; российский сыр; голландский сыр; бри; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; валансе; томм; Монтерей Джек; стилтон; зигеркейзе; кайрфилли; сент-мор; нешатель; мюнстер Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Защитная культура Standa LACTIC LHr KV22 D1000 – отличная биозащитная культура, подавляет..

7 535 руб.

Дрожжи для сыра

Дрожжи для сыра Standa KL-DH D100 (на 100 литров молока)

Тип закваски: Вспомогательная; Ароматообразующая Лактобактерии: Kluyveromyces lactis; Debaryomyces hansenii На объем молока (прямое внесение): 100 литров Подходит для сыров: сулугуни; брынза; моцарелла; пивной сыр; домашний (имеретинский) сыр; фета; филадельфия; пармезан; белпер-кнолле; камамбер; кесо-бланко (панир); качотта; гауда; эдам; российский сыр; голландский сыр; бри; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; валансе; томм; Монтерей Джек; стилтон; зигеркейзе; кайрфилли; сент-мор; нешатель; мюнстер Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Дрожжи для сыра Standa KL-DH D100 (на 100 литров молока) – участвуют ..

1 530 руб.

Вспомогательная закваска Standa HELV LH56 10U

Тип закваски: Вспомогательная Лактобактерии: Lactobacillus helveticus На объем молока (прямое внесение): 5000 литров Подходит для сыров: сулугуни; моцарелла; пармезан; качотта; маасдам; чеддер; эмменталь; халлуми; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Термофильная закваска Standa HELV LH56 10U подходит для всех твердых прессованны..

10 155 руб.

Эксклюзивно! Только у нас!

Бактерии для созревания Standa NSLAB LH 56 (на 1 тонну молока)

Тип закваски: Вспомогательная Лактобактерии: Lactobacillus helveticus На объем молока (прямое внесение): 1000 литров Подходит для сыров: пивной сыр; пармезан; белпер-кнолле; качотта; гауда; эдам; российский сыр; голландский сыр; маасдам; чеддер; эмменталь; канестрато; качокавалло; грюйер; монтазио; томм; Монтерей Джек; стилтон; зигеркейзе; кайрфилли Производитель/торговая марка: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Специальная закваска для созревания Standa NSLAB LH 56 D1000 предназначена для усиления аромата..

1 665 руб.

Плесень для сыра Standa Geotrichum candidum LMA GEO 112 (на 100 литров молока)

Плесень для сыра Standa Geotrichum candidum LMA GEO 112 (на 100 литров молока) Основные хара..

1 775 руб.

Станда (Standa), Франция (страница 2)