РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ

Модератор: Главный технолог

Новая тема

Отметить все темы как прочтённые • 143 темы

1
2
3
4
5
6
След.

Темы

Статистика

Последнее сообщение

Перейти к первому непрочитанному сообщению Дозировка закваски

Последнее сообщение n_g_nazarova « 22 окт 2018, 15:21

n_g_nazarova » 22 окт 2018, 15:21

Ответы: 0
Просмотры: 12

Последнее сообщение n_g_nazarova Перейти к последнему сообщению
22 окт 2018, 15:21
Перейти к первому непрочитанному сообщению Твердый сыр

Последнее сообщение Пушистик « 15 окт 2018, 00:26

Пушистик » 15 окт 2018, 00:26

Ответы: 0
Просмотры: 52

Последнее сообщение Пушистик Перейти к последнему сообщению
15 окт 2018, 00:26
Перейти к первому непрочитанному сообщению Сыр скрипит.

Последнее сообщение melan64 « 12 окт 2018, 18:52
Ответы: 1
Лида » 08 окт 2018, 17:17

Ответы: 1
Просмотры: 43

Последнее сообщение melan64 Перейти к последнему сообщению
12 окт 2018, 18:52
Перейти к первому непрочитанному сообщению Нужна помощь.

Последнее сообщение Лида « 08 окт 2018, 17:20
Ответы: 6
о.Виталий » 09 янв 2018, 15:03

Ответы: 6
Просмотры: 585

Последнее сообщение Лида Перейти к последнему сообщению
08 окт 2018, 17:20
Перейти к первому непрочитанному сообщению Я накапала фермент сразу в молоко. Сыр халуми

Последнее сообщение Сырный Джонни « 04 окт 2018, 18:00
Ответы: 1
N_H » 03 окт 2018, 16:21

Ответы: 1
Просмотры: 64

Последнее сообщение Сырный Джонни Перейти к последнему сообщению
04 окт 2018, 18:00
Перейти к первому непрочитанному сообщению Приготовления сыра бри

Последнее сообщение ustug-shmel « 02 окт 2018, 21:09
Ответы: 6
qwerty1914 » 18 дек 2016, 15:46

Ответы: 6
Просмотры: 1312

Последнее сообщение ustug-shmel Перейти к последнему сообщению
02 окт 2018, 21:09
Перейти к первому непрочитанному сообщению Получилась мягкая брынза :(

Последнее сообщение Главный технолог « 01 окт 2018, 12:41
Ответы: 1
AmaliaRoot » 30 сен 2018, 11:47

Ответы: 1
Просмотры: 50

Последнее сообщение Главный технолог Перейти к последнему сообщению
01 окт 2018, 12:41
Перейти к первому непрочитанному сообщению Чечел

Последнее сообщение Гажж « 24 сен 2018, 17:55

Гажж » 24 сен 2018, 17:55

Ответы: 0
Просмотры: 44

Последнее сообщение Гажж Перейти к последнему сообщению
24 сен 2018, 17:55
Перейти к первому непрочитанному сообщению Пластичность сыра

Последнее сообщение Главный технолог « 18 сен 2018, 17:17
Ответы: 5
melan64 » 14 сен 2018, 18:39

Ответы: 5
Просмотры: 101

Последнее сообщение Главный технолог Перейти к последнему сообщению
18 сен 2018, 17:17
Перейти к первому непрочитанному сообщению Куда девать сыворотку

Последнее сообщение melan64 « 18 сен 2018, 12:32
Ответы: 2
Dom.posuda » 17 сен 2018, 20:33

Ответы: 2
Просмотры: 143

Последнее сообщение melan64 Перейти к последнему сообщению
18 сен 2018, 12:32
Перейти к первому непрочитанному сообщению Долго сушился при комнатной температуре

Последнее сообщение toptull « 14 сен 2018, 14:50
Ответы: 2
toptull » 14 сен 2018, 11:55

Ответы: 2
Просмотры: 65

Последнее сообщение toptull Перейти к последнему сообщению
14 сен 2018, 14:50
Перейти к первому непрочитанному сообщению Использование мультиварки при пастеризации

Последнее сообщение Главный технолог « 13 сен 2018, 19:20
Ответы: 3
Kenia » 13 сен 2018, 12:53

Ответы: 3
Просмотры: 71

Последнее сообщение Главный технолог Перейти к последнему сообщению
13 сен 2018, 19:20
Перейти к первому непрочитанному сообщению Сколько нужно молока для приготовления гауды?

Последнее сообщение melan64 « 02 сен 2018, 19:10
Ответы: 8
Fernand » 08 ноя 2017, 19:07

Ответы: 8
Просмотры: 902

Последнее сообщение melan64 Перейти к последнему сообщению
02 сен 2018, 19:10
Перейти к первому непрочитанному сообщению Срочно нужна помощь

Последнее сообщение melan64 « 01 сен 2018, 21:08
Ответы: 3
r.brehov » 02 июн 2018, 13:06

Ответы: 3
Просмотры: 279

Последнее сообщение melan64 Перейти к последнему сообщению
01 сен 2018, 21:08
Перейти к первому непрочитанному сообщению Трещина на теле при прессовании

Последнее сообщение яна « 26 авг 2018, 12:42
Ответы: 3
яна » 23 авг 2018, 09:01

Ответы: 3
Просмотры: 83

Последнее сообщение яна Перейти к последнему сообщению
26 авг 2018, 12:42
Перейти к первому непрочитанному сообщению Не покрывается воском

Последнее сообщение gaymet « 23 авг 2018, 19:40

gaymet » 23 авг 2018, 19:40

Ответы: 0
Просмотры: 82

Последнее сообщение gaymet Перейти к последнему сообщению
23 авг 2018, 19:40
Перейти к первому непрочитанному сообщению Хлорид кальция

Последнее сообщение denso2toyota « 21 авг 2018, 14:09
Ответы: 2
denso2toyota » 21 авг 2018, 11:08

Ответы: 2
Просмотры: 167

Последнее сообщение denso2toyota Перейти к последнему сообщению
21 авг 2018, 14:09
Перейти к первому непрочитанному сообщению Что то не так с Качоттой

Последнее сообщение Lavr « 15 авг 2018, 23:54
Ответы: 1
yaks » 03 июл 2018, 08:47

Ответы: 1
Просмотры: 227

Последнее сообщение Lavr Перейти к последнему сообщению
15 авг 2018, 23:54
Перейти к первому непрочитанному сообщению Комнатная температура выше нормы

Последнее сообщение Lavr « 15 авг 2018, 23:35
Ответы: 2
Lavr » 11 июл 2018, 07:54

Ответы: 2
Просмотры: 118

Последнее сообщение Lavr Перейти к последнему сообщению
15 авг 2018, 23:35
Перейти к первому непрочитанному сообщению Что то зеленое под воском. Что делать?

Последнее сообщение melan64 « 15 авг 2018, 21:51
Ответы: 1
Вложения diman199011 » 02 июн 2018, 16:53

Ответы: 1
Просмотры: 174

Последнее сообщение melan64 Перейти к последнему сообщению
15 авг 2018, 21:51
Перейти к первому непрочитанному сообщению Халлуми

Последнее сообщение a.rufiya « 15 авг 2018, 08:55
Ответы: 4
asya.pozniak » 19 фев 2018, 09:03

Ответы: 4
Просмотры: 482

Последнее сообщение a.rufiya Перейти к последнему сообщению
15 авг 2018, 08:55
Перейти к первому непрочитанному сообщению Привет

Последнее сообщение a.rufiya « 15 авг 2018, 08:50
Ответы: 2
Ivan’s » 29 май 2018, 18:03

Ответы: 2
Просмотры: 139

Последнее сообщение a.rufiya Перейти к последнему сообщению
15 авг 2018, 08:50
Перейти к первому непрочитанному сообщению Полный швах со сгустком

Последнее сообщение СыроМанка « 12 авг 2018, 19:06
Ответы: 1
anton-orsk » 05 авг 2018, 15:13

Ответы: 1
Просмотры: 168

Последнее сообщение СыроМанка Перейти к последнему сообщению
12 авг 2018, 19:06
Перейти к первому непрочитанному сообщению Температура

Последнее сообщение СыроМанка « 12 авг 2018, 19:03
Ответы: 1
Вложения Vera1 » 10 авг 2018, 13:49

Ответы: 1
Просмотры: 76

Последнее сообщение СыроМанка Перейти к последнему сообщению
12 авг 2018, 19:03
Перейти к первому непрочитанному сообщению Помогите пожалуйста с рецептурой и выходом продукции по мягким сырам

Последнее сообщение СыроМанка « 01 авг 2018, 16:23
Ответы: 4
vladbupk » 22 июл 2018, 22:46

Ответы: 4
Просмотры: 198

Последнее сообщение СыроМанка Перейти к последнему сообщению
01 авг 2018, 16:23

Новая тема

Отметить все темы как прочтённые • 143 темы

1
2
3
4
5
6
След.

Вернуться к списку форумов

Права доступа

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения