качотта
Модераторы: Главный технолог, letoblizko
-
Главный технолог
- Сообщения: 202
- Зарегистрирован: 05 июл 2015, 17:25
Re: качотта
Вкус зависит не только от закваски, но и от кислотности сыра. В любом случае свой сыр Вы получите только после множества экспериментов. Записывайте все - от используемых заквасок до времени выдержки. И повторяйте то, что понравилось больше всего. Стабильность - признак мастерства
Сыр - это прыжок молока в бессмертие
Вернуться в «РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ»
Parse error: syntax error, unexpected 'text' (T_STRING), expecting ',' or ';' in /var/www/testosyr/data/www/pro-syr.ru/forum-syrodelov/cache/twig/2f/2f543a7f830ce9e73a6bcce463379b101ed39650f2874aff933c039fda976dc6.php on line 186