Хлористый кальций

[Татьяна91]

Добрый вечер.Все никак не могу найти соотношения раствора хлористого к литражу.Сколько нужно добавлять кальция(аптечного в мл) на 1литр молока?Заранее большущее спасибо!

[Главный технолог]

2-4 мл 10%ого раствора на 10 литров молока