Мой первый сыр Имеретинский, домашний сыр!
Вкуснятина, нежный,ароматный !
Использовала Мезофильнуя закваску Sacco M 030/031/032 R (5U) И сычужный Химозин
Из сыворотки Рикотту с добавлением зелени
Мезофильная закваска Sacco M 030/031/032 R (5U)
Модераторы: Главный технолог, letoblizko
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 04 июн 2023, 13:24
Re: Мезофильная закваска Sacco M 030/031/032 R (5U)
Какой замечательный сырик получился у вас.