Расчёт количества закваски

[goginao]

Всем доброго времени суток! Я совсем новичок в сыроварении. Пытаюсь рассчитать на сырном калькуляторе количество закваски. Необходимо ввести вес всего пакетика, а веса на пакете нет. Закваска ЛДБПпПхТс Биоентибут ТП. Количество единиц активности 1.

[misterpen]

Нужно приобрести ювелирные весы и на них взвесить бактериальную культуру.