Брюност с крупинками

Данный раздел предназначен специально для начинающих сыроделов. Если вы пока очень слабо ориентируетесь в терминологии, имеете мало практики, вообще не можете разобраться что к чему - то вам сюда. Здесь вам обязательно ответят!

Модератор: Главный технолог

kulasovandrej831
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 30 апр 2024, 14:09

Брюност с крупинками

Непрочитанное сообщение kulasovandrej831 » 30 апр 2024, 14:12

Добрый день, сварила брюност из сыворотки с добавлением коровьего молока. В итоге получился с крупинками, как мягкий пластелин с песком. Блендер и сито не помогло, как это исправить?

Вернуться в «РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ»