Увеличение выхода сыра

Обсуждение ключевого ингредиента. Где брать, на что обращать внимание, тонкости обращения. БАЗА ПОСТАВЩИКОВ МОЛОКА.

Модераторы: Главный технолог, letoblizko

Ответить
elena.ngs.54
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 28 дек 2020, 12:36

Увеличение выхода сыра

Непрочитанное сообщение elena.ngs.54 » 28 дек 2020, 12:38

Добрый день! Подскажите чем можно еще увеличить выход сыра, кроме использования молочных белков?
Ответить

Вернуться в «МОЛОКО ДЛЯ СЫРОДЕЛИЯ»