Я накапала фермент сразу в молоко. Сыр халуми

[N_H]

варю в первый раз! Сдуру накапала фермент сразу в молоко. Потом уже развела и опять накапала. Это можно будет есть, если получится??????

[Сырный Джонни]

Если получится - то, возможно, и можно)
Вопрос сколько накапали...
От избытка фермента может случиться ферментативная горечь. И если случится - тогда уже есть не получится. Только если слишком голодны будете)