Засолка сыра

Данный раздел предназначен специально для начинающих сыроделов. Если вы пока очень слабо ориентируетесь в терминологии, имеете мало практики, вообще не можете разобраться что к чему - то вам сюда. Здесь вам обязательно ответят!

Модераторы: Главный технолог, letoblizko

mi58
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 06 июл 2020, 16:55

Засолка сыра

Непрочитанное сообщение mi58 » 06 июл 2020, 16:59

Всем день добрый. Читала, что существует способ засолки сыра в молоко. Кто-нибудь может что-то посоветовать. Речь идёт о твердых и полутвердых сырах.
Может быть если не сам способ, то хотя бы литературу соответствующую))). Спасибо заранее

Вернуться в «РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ»


Parse error: syntax error, unexpected 'text' (T_STRING), expecting ',' or ';' in /var/www/testosyr/data/www/pro-syr.ru/forum-syrodelov/cache/twig/2f/2f543a7f830ce9e73a6bcce463379b101ed39650f2874aff933c039fda976dc6.php on line 186