Сыр с голубой плесенью

[st.buur]

на какие сутки появляется голубая плесень,первые трое суток не считаем.

[yurtaeve]

Не растёт голубая плесень на сыре. Варил Стилтон, Горгонзола, Камбоцолу. Плесень не растёт. Сначала росла только на поверхности , но не внутри. А на последних ни снаружи, ни внутри. Какие то слабые намёки на зелень, мелкие, единичные пятна