Вопрос по качотте.
Модераторы: Главный технолог, letoblizko
-
romanb1983
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 03 авг 2021, 15:06
Вопрос по качотте.
Здравствуйте. Хочу сделать бейби качотте из 5л. В две формочки по 500гр. Какие изменения надо внести в нарезку зерна и/или время стуфактуры, чтобы получилось на пересушено. Также вопрос с посолкой. Какие изменения надо внести, чтобы не пересолить маленькую головку? Молоко цельное, закваска просыр для качотте.Спасибо.
Вернуться в «РАЗДЕЛ ДЛЯ НОВИЧКОВ»
Parse error: syntax error, unexpected 'text' (T_STRING), expecting ',' or ';' in /var/www/testosyr/data/www/pro-syr.ru/forum-syrodelov/cache/twig/2f/2f543a7f830ce9e73a6bcce463379b101ed39650f2874aff933c039fda976dc6.php on line 186