Опять про хлористый кальций

[vfvjxrf502007]

Добрый вечер! Подскажите пожалуйста как правильно. У меня есть ампулы с кальция хлоридом 10 ампул по 5 мл. (100 гр на 10 ампул) и воды до 1 л. Это сколько в ампуле, если везде в рецептах идут граммы. Совсем не математик((

[oelenav2011]

Если молоко у Вас не пастеризованное то хлористый берется 1 мл на 1 литр молока. Если пастеризованное, то 3 мл на литр молокаю