Жирность молока 2,55% по ошибке добавили закваску маасдама, что делать ? И что из этого может получится ?
Модераторы: Главный технолог, letoblizko
-
svetlanasaga74
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 18 окт 2018, 12:03
Re: Жирность молока 2,55% по ошибке добавили закваску маасдама, что делать ? И что из этого может получится ?
готовьте маасдам, я его варю из молока разной жирности, и 4.5 и 2.5, в худшем случае будет более твёрдый сыр
Re: Жирность молока 2,55% по ошибке добавили закваску маасдама, что делать ? И что из этого может получится ?
Здравствуйте форумчане,вопрос у меня к Вам,Молочко домашнее жирность 6 %,делать сыры,не ужели везде надо, добавлять Хлористый Кальцый.
Вернуться в «ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫРА ПО РЕЦЕПТАМ»
Parse error: syntax error, unexpected 'text' (T_STRING), expecting ',' or ';' in /var/www/testosyr/data/www/pro-syr.ru/forum-syrodelov/cache/twig/2f/2f543a7f830ce9e73a6bcce463379b101ed39650f2874aff933c039fda976dc6.php on line 186