Сыр Пекорино
Модератор: Главный технолог
-
nefertiti999
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 26 июн 2024, 06:27
Сыр Пекорино
Здравствуйте! Как сделать сыр Пекорино? Охото проверенный рецепт. В интернете разная информация. Заказала через вб закваску от вашей фирмы. Уже едет, рецепта еще нет. и скажите какой начальный инвентарь нужен для пекорино?