Камамбер козий

[Stepanida]

Очень люблю козьи сыры и камамбер тоже делаю из козьего молока. Получается очень вкусно. На фото и из козьего и из коровьего.
Мой первый сыр был именно камамбер. Спасибо санкциям) Я сыроман и мне было мучительно без моих любимых сыров. А бокал хорошего белого вина с оливочкой , хрустящим багетом и.... куском резинового российского.... кошмар сыромана!
Вот на ваш суд.

[Главный технолог]

Для первого раза - очень неплохо! Кстати, мой первый сыр тоже был камамбер ))) Безумству храбрых поем мы песню )))

[Stepanida]

Спасибо за оценки. Жду вашего экспертного мнения какие визуальные ошибки?
На фото два разных, вверху из коровьего молока, три нижних из козьего.