Это мой первый адыгейский сыр
Модераторы: Главный технолог, letoblizko
Это мой первый адыгейский сыр
Нежный, сливочный вкус, км и не могу остановится.процесс простой и лёгкий!
Re: Это мой первый адыгейский сыр
ммм...вкусно выглядит! Без фермента? На уксусе или лимонном соке? Поделитесь!
Re: Это мой первый адыгейский сыр
С ферментом, и немного сыворотки
-
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 23 июл 2021, 08:55
Re: Это мой первый адыгейский сыр
А какой фермент вы добавляли и сыворотку после какого сыра?
Re: Это мой первый адыгейский сыр
А это мой первый адыгейский (панир), делала на пастеризованном молоке и уксусе