Творог с закваской
Модераторы: Главный технолог, letoblizko
-
batey.igam
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 24 июн 2020, 16:47
Творог с закваской
Здравствуйте. Приобрела закваску термо- мезофильную диниско и попробовала приготовить творог. За 6 часов получился очень плотный сгусток, но смущает то, что сыворотка немного тягучая. На 5 литров молока я взяла 2 мерных ложечки 1/16, капли 4 фермента мейто. Что сделала не так? Спасибо.
Вернуться в «ЗАКВАСКИ И ФЕРМЕНТЫ»
Parse error: syntax error, unexpected 'text' (T_STRING), expecting ',' or ';' in /var/www/testosyr/data/www/pro-syr.ru/forum-syrodelov/cache/twig/2f/2f543a7f830ce9e73a6bcce463379b101ed39650f2874aff933c039fda976dc6.php on line 186