Нажмите на фотографию для увеличения
Антимикробный препарат "Пималак", 100 грамм
-
6 545 руб.
- + 327 бонусов
- Артикул товара: 2286
- Категория:
Антимикробный препарат "Пималак" – это натуральный антимикотик, препарат на основе пимарицина.
Подходит для наружной обработки сырных головок погружением или распылением, а также стеллажей для предотвращения роста плесени.
Препарат получают путем ферментации не генно-модифицированного штамма Streptomyces natalensis.
Применение одобрено ЕС!
Состав:
- 50% Пимарицин (CAS: 7681-93-8)
- 50% Лактоза (CAS: 10039-26-6)
Норма использования на 1 тонну (1000 литров) смеси:
- для окунания раствор 0.4%;
- при обработке сухой смесью – 20 мг/кг
- для эмульсионного покрытия – 10 мкг/см2
Вес: 100 гр.
Производитель: «MAYASAN Food Industries A.S.», Турция.
Хранение: до 18 месяцев с момента выпуска при температуре +4/+8°С. Вскрытый и не полностью использованный препарат для дальнейшего хранения необходимо герметично закрыть и хранить в морозильном отсеке холодильника (при -18°С).
Транспортировка: до 2х недель допускается без соблюдения температурного режима.
Документация:
Спецификация на антимикробный препарат Пималак (нажмите на ссылку, чтобы скачать)
Документация:
Спецификация на антимикробный препарат Пималак (нажмите на ссылку, чтобы скачать)
Инструкция по использованию термоусадочных пакетов находится на данной странице в самом низу. ..
41 руб.
Инструкцию по правилам использования термоусадочных пакетов для созревания сыра вы можете найти на д..
59 руб.
Закваска Caciotta Affimage (читается “Качотта Аффимаж”) предназначен..
7 160 руб.
Ph-метр Smart Sensor предназначен для измерения показателей кислотности Ph и температуры в процессе производства продуктов питания. Благодаря игольчатому зонду может измерять показатели как в жидких, так и полутвердых средах (например, молоке, сыре, воде, соках, мясе, желе и т.п.).
На измерение Ph влияет температура вещества, в котором измеряются показатели. В данной модели предусмотрена автоматическая корректировка измерений – прибор без дополнительных настроек сразу учитывает поправку на температуру вещества при измерении показателей.
Рабочие характеристики:
- диапазон измерения Ph: 0,00 – 14.00;
- погрешность измерения Ph: 0,05;
- температура вещества, в котором измеряется Ph – 0-60° C;
- диапазон внешней температуры для работы: 0-50° C;
- питание – 2 батарейки размером AAA (входят в комплект).
Комплектация:
- Ph-метр Smart Sensor с пластиковым колпачком – 1 шт.;
- футляр для переноски и хранения – 1 шт.;
- 3 пакета с веществом для приготовления калиброчных растворов;
- 2 элемента питания размером AAA.
ВНИМАНИЕ! Не использовать для измерения температуры при пастеризации и кипячении молока!
Гарантийный срок: 1 месяц
Производство: Китай.