Сухие ферменты для сыра

Хорошо подходит для сыров с плесенью. Пробирка на объем до 100 литров молока.

150 руб.

Идеальное образование сгустка! Данная фасовка рассчитана на объем до 2,5 тонн молока.

1 750 руб.

Сухой микробиальный фермент "Валирен" (Valiren). Пузырек на 500-1000 литров молока.

350 руб.

Специальный фермент. Разработан для сыров из козьего и овечьего молока.

98 руб.

Сухой фермент, который отлично подходит для свертывания козьего молока.

45 руб.

100% натуральный химозин неживотного происхождения. Пачка на объем до 250 литров молока.

280 руб.

Сухой натуральный овечий сычужный фермент. Подходит для козьего и овечьего молока!

210 руб.

Сухой натуральный сычужный фермент. Рассчитан на объем до 125 литров молока.

290 руб.

Специальный фермент для приготовления безлактозного (гипоаллергенного) молока.

290 руб.

Действие направлено на подавление широкого спектра дрожжей и плесеней.

6 350 руб.

Эффективен против бактерий и спор, особенно против спорообразующих бактерий.

4 650 руб.

Сухой микробиальный 100%-ый химозин марки Hansen. На объем от 18,5 до 37 тонн молока.

5 950 руб.

Сухой фермент турецкой марки Mayasan. Банка на 50-70 тонн молока.

7 450 руб.

Сухой химозин от турецкой марки Mayasan. На объем от 33 до 50 тонн молока.

5 750 руб.

Сухой фермент из Италии. 50% химозин, 50% пепсин. До 20 тонн молока.

3 350 руб.

Сухой микробиальный фермент Микроклеричи (Clerici), Италия. На объем до 50 тонн молока!

3 750 руб.

Натуральный телячий химозин! Упаковка рассчитана до 65 тонн молока.

11 760 руб.

Натуральный сычужный фермент для производства сыров и творога. На 2-3,5 тонны молока.

985 руб.

Натуральный сычужный фермент для производства сыра. Упаковка на 2,5-5 тонн молока.

1 285 руб.

Сухой итальянский фермент. 20% химозин, 80% пепсин. До 20 тонн молока.

3 150 руб.