Сухие ферменты для сыра
Хорошо подходит для сыров с плесенью. Пробирка на объем до 100 литров молока.
150 руб.
Идеальное образование сгустка! Данная фасовка рассчитана на объем до 2,5 тонн молока.
1 750 руб.
Сухой натуральный овечий сычужный фермент. Подходит для козьего и овечьего молока!
210 руб.
Специальный фермент для приготовления безлактозного (гипоаллергенного) молока.
290 руб.
Сухой итальянский фермент. 20% химозин, 80% пепсин. До 20 тонн молока.
2 490 руб.
100% натуральный химозин неживотного происхождения. Пачка на объем до 250 литров молока.
280 руб.
Сухой натуральный сычужный фермент. Рассчитан на объем до 125 литров молока.
290 руб.
Сухой фермент из Италии. 50% химозин, 50% пепсин. До 20 тонн молока.
2 690 руб.