Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Химозин сухой "Ренмакс 2100 Гранулар", 0,5 кг

  • 5 750 руб.

  • + 288 бонусов
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Химозин Ренмакс 2100 Гранулар – 100% химозин неживотного происхождения, полученный ферментацией Saccharomyces (Kluyveromyces) lactis.

Активность: 2100 ММСЕ/г

Норма внесения на 100 литров молока:

твёрдые сыры – 1–1,5 гр 

творог и сыры группы лактик: 0,5-0,6 гр

Перед внесением в молоко порошок химозина необходимо развести в 30-50 миллилитрах кипяченой воды комнатной температуры. После приготовления раствора он сразу вносится в молоко.

Внимание! Хранение фермента в виде раствора недопустимо!

Оптимальная активность фермента достигается при температуре 42,5°C и рН 6,60 молока.

Ренмакс 2100 гранулированный не активен при температурах выше 55°C и ниже 15°С.

Объем переработки: упаковка Ренмакс 2100 Гранулар весом 500 грамм рассчитана на переработку от 30 до 50 тонн молока.

Производитель: «MAYASAN Food Industries A.S.», Турция.

Хранение: в темном месте, при температуре не выше +10°С и относительной влажности воздуха не более 75%. 

Транспортировка: допускается при комнатной температуре.

Срок годности: 24 месяца.

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?