Специи и приправы для сыра
Пожалуй, лучший способ обогатить ваш сыр новыми вкусами, цветами и ароматами – это использование натуральных специй и приправ! Специи вот уже несколько тысячелетий используются в кулинарии, и сыроделие не является исключением. И не стоит забывать, что кроме вкуса и аромата специи несут в себе очень много пользы – это отличный источник сотен разнообразных микроэлементов, так нужных организму.
Все наши специи состоят только из 100% натуральных природных компонентов без консервантов и красителей. Расфасованы в герметичные пакеты, надолго сохраняющими их вкус и аромат.
Смесь из шампиньонов с добавлением черного трюфеля. Для сыра, колбас и прочего.
1 650 руб.
Смесь из шампиньонов с добавлением белого трюфеля. Для сыра, колбас и прочего.
1 750 руб.
Наполнитель для сыра "Лисички жареные с луком" для твердых, полутвердых, мягких сыров
3 550 руб.
Наполнитель для сыра "Лисички жареные с луком" - выгодная упаковка 3,5 кг.
11 550 руб.
Пряная специя для обработки сырной корки и добавления в сырное зерно.
135 руб.
Более экономная 100-граммовая упаковка вкусной и ароматной молотой паприки.
200 руб.
Придает сыру приятный золотистый цвет и пикантный слегка жгучий вкус.
65 руб.
Более вместительная и экономная упаковка пикантной приправы «куркума молотая».
110 руб.
Идеально сбалансированная смесь специй для качотты и других полутвердых сыров.
65 руб.
Более вместительная и экономичная упаковка очень удачной смеси специй для сыра.
115 руб.
Самая экономичная упаковка очень популярной в сыроделии специи.
185 руб. 230 руб.
Придает пряный аромат и острый вкус сырной корочке. Идеален для сыра Белпер-Кнолле.
60 руб.
Большая экономная 100-граммовая упаковка популярной в сыроделии специи.
105 руб.
Придаст сыру экзотичную легкую остроту, а также натуральный аромат копчения.
135 руб.
Более экономная и вместительная упаковка паприки с ароматом копчения.
220 руб.
Смесь из 5 разных видов перца. Незаменима для создания новых вкусовых сочетаний.
150 руб.
Более вместительная и экономная упаковка смеси из пяти сушеных перцев.
270 руб.
Натуральная молотая сушеная мята улучшает вкус сыра. Для сыра халуми и свежих сыров!
65 руб.
Более вместительная и экономная упаковка вкусной и очень ароматной мяты.
110 руб.
Максимально экономичная упаковка ароматной молотой сушеной мяты.
175 руб. 220 руб.
Придает сыру вкус и аромат ореха и приятную горчинку в послевкусии.
50 руб.
Более вместительная и экономная упаковка с цельными семенами пажитника.
90 руб.
Любимая специя сыроделов. Добавляется как внутрь сыра, так и на сырную корочку.
55 руб.
Любимая специя в молотом виде в более экономичной упаковке - хватит надолго!
100 руб.
Популярная розовая соль из Пакистана. Нужна для некоторых сыров (например, Белпер Кнолле).
75 руб.
Более вместительная и выгодная упаковка популярной в сыроделии специи.
140 руб.
Известная специя для пряного, древесного аромата и горько-сладкого острого вкуса.
80 руб.
Более экономичная и вместительная упаковка знаменитой восточной специи.
135 руб.
Очень полезная пряность, обладающая жгучим вкусом с легкой горчинкой.
65 руб.
Более вместительная и экономичная упаковка вкусной и полезной пряности.
115 руб.
Семена горчицы для приготовления сыра - более выгодная фасовка
100 руб.
Готовая смесь для производства колбасы Мортаделла. Не требует дополнительных ингредиентов!
24 950 руб.
Специя для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов.
6 200 руб.
Натуральная специя-ароматизатор для производства сыра, сыровяленых колбас, колбасок для жарки.
6 200 руб.
Специя для производства Салями и других видов сыровяленых колбас и цельномышечных кусков сыровяла.
6 200 руб.
Специя на основе базилика с ярковыраженным ароматом - прекрасный наполнитель для сыров и колбас.
6 200 руб.
Специя для производства Салями и других видов сыровяленых колбас.
6 200 руб.
Специя-ароматизатор для производства колбас и сыра. А также для бульонов, соусов, начинок, колбасок для жарки.
6 200 руб.
Оливки для производства салями, цельных кусков сыровяла и колбасок для жарки, сыра и сырных продуктов.
8 200 руб.
Незаменимая вкусоароматическая добавка при приготовлении колбас из молодого мяса или птицы
4 500 руб.
Специя-ароматизатор для производства сыровяленых колбас, производства и аффинажа сыра. Идеальная добавка в плавленый сыр.
6 200 руб.
Специя-ароматизант для придания выраженного вкуса крепкого вина (Марсала) кондитерским изделиям, сыру, мясу.
6 200 руб.
Специя-ароматизант для производства Салями Фелино - наиболее распространенного варианта салями.
6 200 руб.
Специя-ароматизант для выработки и аффинажа сыра, приготовления блюд. На основе порошка из высушенных овощей и специй .
6 000 руб.
Специя-ароматизант для производства сыров и колбас, а так же для аффинажа и окрашивания сырного зерна.
21 980 руб.
Специя для приготовления бекона. Придает характерный вкус и цвет грудинке.
6 200 руб.
Вкусная и ароматная специя к сыру из арсенала французской кухни. В сырное зерно.
65 руб.
Более вместительная упаковка знаменитой приправы. Добавляется в сырное зерно.
110 руб.
Отличная приправа для придания индивидуальности сыру. Добавлять в сырное зерно.
95 руб.
Более вместительная и экономная упаковка сушеных томатных хлопьев для сыра.
150 руб.
Максимально объемная и экономичная упаковка томатных хлопьев.
670 руб.