Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Базилик сушеный измельченный - 50 грамм

  • 110 руб.

  • + 6 бонусов
Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Базилик – горьковато-терпкого вкуса пряная трава, которая широко применяется в кулинарии в общем и в сыроделии в частности. В зависимости от сорта, базилик обладает сильным ароматом душистого перца, лимона, гвоздики или другим. В любом случае аромат базилика очень яркий и хорошо узнаваемый. Базилик содержит в себе целый кладезь ценных химических соединений и элементов. Одного только эфирного масла в листьях и стеблях находится не менее 1,5%.

Применение базилика в сыроделии:

Специю можно вносить как непосредственно в сырное зерно перед прессованием, так и наносить на поверхность готовых сырных головок.

Перед добавлением в сыр данную специю нужно обработать: заварить кипятком или прокалить на сухой сковороде и охладить.

Если в вашем рецепте описан другой способ применения базилика, то следует действовать согласно рецепту.

Условия хранения: хранить специю следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Посмотрите также

Перец – универсальная приправа, которая используется едва ли не в каждой кухне. Перец&nbs..

120 руб.

Видеорецепт приготовления кефира из сухой бактериальной закваски вы можете посмотреть в данном видео..

285 руб.

Автор книги – практикующий сыродел. В верхнем правом углу обложки перечислены основные&nb..

610 руб.

Многие сыроделы радуют своих гостей сыром халуми. Это левантийский сыр, известный в Европе по кипрск..

110 руб.

Пряные травы, нередко использующиеся в процессе готовки французскими поварами, придают свою, особенн..

115 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?