Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Мята ароматная молотая сушеная - 50 грамм

  • 110 руб.

Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Многие сыроделы радуют своих гостей сыром халуми. Это левантийский сыр, известный в Европе по кипрской кухне. Сыр традиционно жарят на гриле, подают со свежими или запеченными овощами. Часто в этот сыр добавляют мяту, которая усиливает вкус сыра, но, кроме того, имеет естественное антибактериальное действие, что увеличивает срок хранения халуми. 
Мята подходит так же при приготовлении других свежих сыров, как в обсыпке, так и добавленная непосредственно в сырный сгусток.

Применение мяты в сыроделии:

Можно использовать как прямым внесением в сырное зерно перед прессованием, так и поверхностным нанесением на готовую головку сыра.

Перед добавлением в сыр мяту нужно прокалить на сухой сковороде и охладить.

Если вы готовите сыр по конкретному рецепту, где используется мята, то следует действовать по вашему рецепту.

Условия хранения: мяту следует хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.

 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Посмотрите также

Форма для сыра «Эдам-восьмигранник» предназначена для производства полутвердых и твердых..

1 550 руб.

Сетка предназначена для подвешивания сырных головок на период их созревания и при последующем хранен..

45 руб.

Набор из 5 герметичных пробирок объемом 5 миллилитров каждая. Пробирки оборудованы герметичными плот..

55 руб.

С данным изданием вы легко приготовите в домашних условиях аппетитные и полезные молочные продукты, ..

235 руб.

Большая прочная итальянская форма для приготовления самопрессующихся сыров. Дно формы оборудовано..

750 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?