Закваски для сыра Хансен (Chr. Hansen)

Закваски для сыра Хансен (Chr. Hansen)

Закваски марки Хансен (Chr. Hansen) – одни из старейших серийно производимых заквасок для сыра и кисломолочных продуктов. Стартовые культуры данной компании производятся в Дании уже почти полтора века – история компании начинается с 1874 года.

Выбирая закваски марки Христиан Хансен, вы можете быть уверены, что делаете отличный выбор.


Закваска из Дании для гауды, эдама и прочих сыров. На 200-500 литров. Ароматообразующая.

720 руб. 780 руб.

Созревание без выделения CO2. Не дает горечь даже при длительном вызревании.

780 руб.

Чистая культура термофильного стрептококка от производителя из Дании. На объем до 500 литров.

750 руб.

Быстрое кислотообразование без выделения CO2 (ровная текстура сыра без глазков).

780 руб.

Отличная термофильная закваска из Дании от компании Хансен на 500 литров молока.

780 руб.

Мезофильная закваска на 500 литров. Придает сыру выраженный сливочный вкус.

780 руб.

Термофильная "йогуртная" закваска с болгарской палочкой в составе. На 250 литров молока.

750 руб.

Закваска для вкуснейшего кефира марки Hansen. На 500-1000 литров молока.

1 750 руб. 1 950 руб.

Профессиональная закваска для ряженки и варенца. На объем до 500 литров молока.

890 руб. 1 150 руб.

Профессиональная закваска для сметаны. На объем до 500 литров сливок.

890 руб.

Упаковка на объем до 2500 тонн молока. Придает сыру выраженный грибной вкус!

1 150 руб.

Термофильная закваска с бактерией helveticus. Придает сыру ореховый вкус.

780 руб.

Белая плесень для сыра от производителя из Дании. На объем до 2500 литров молока.

1 150 руб.

Штамм белой плесени Geotrichum. Упаковка рассчитана на объем до 5000 литров (5ти тонн) молока.

1 590 руб.