Дрожжи для сыра

Подобрать закваску!

Дрожжи DH для производства сыров с плесенью, кефира, кисломолочных напитков.

390 руб.

Артикул: 2185

Снижение кислотности корки сыра. Предотвращает рост нежелательной микрофлоры.

1 850 руб.

Артикул: 2183

Дрожжи для производства сыра, кефира и национальных кисломолочных продуктов.

1 560 руб.

Артикул: 2156

Дрожжи для производства сыров с мытой коркой, с плесенью, кисломолочных продуктов.

1 680 руб.

Артикул: 2155
На объем молока (прямое внесение): 2000 литров Компания-изготовитель: Sacco S.r.l.

Культура Saccharomyces cerevisiae для производства сыра горгонзола. На 2 тонны молока

1 550 руб.

Артикул: 2209
Дрожжи для сыра
Плесень для сыра Standa KL-DH D100 (на 100 литров молока)
Компания-изготовитель: Standa Laboratories

Дрожжи, участвующие в нейтрализации поверхности сыра и образовании аромата.

1 140 руб.

Артикул: 2143
Компания-изготовитель: Sacco S.r.l.

Дрожжи KL для производства сыров с плесенью, кисломолочных национальных напитков.

1 980 руб.

Артикул: 2210
Дрожжи для сыра
Дрожжи для сыра Standa KL D 10U (на 500 литров молока)
На объем молока (прямое внесение): 500 литров Компания-изготовитель: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Культуры, участвующие в формировании поверхности сыра и придании аромата.

1 050 руб.

Артикул: 2141
Дрожжи для сыра
Дрожжи для сыра Standa CU D 2U (на 1 тонну молока)
На объем молока (прямое внесение): 1000 литров Компания-изготовитель: Standa Laboratories Страна производства: Франция

Специальные дрожжи для мягких сыров. Особенность - развиваются по всему телу сыра!

1 190 руб.

Артикул: 2140
Борется с мукором!
Дрожжи для сыра Standa DH D 10U (на 5 тонн молока)
Компания-изготовитель: Standa Laboratories

Культура борется с чёрной плесенью (мукор), а также нейтрализует поверхность сыра.

3 350 руб.

Артикул: 2142