Нажмите на фотографию для увеличения

Глутамат натрия - 100 грамм

  • 95 руб.

  • + 5 бонусов
Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Глутамат (глютамат) натрия представляет собой белый кристаллический порошок внешне немного похожий на соль или сахар и хорошо растворимый в воде. Практически без запаха, вкус характерный (очень слабый солоновато-сладковатый).

Состав: глютамин - 99,8%, антисл.агент – 0,2%.

Основные преимущества и направления использования:

  • усиливает вкус и аромат пищевых продуктов;
  • позволяет снизить дозировку используемых ароматизаторов;
  • маскирует отдельные отрицательные составляющие вкуса и запаха;
  • подавляется окисление жиров – прогоркание.

Дозировка: 

  • для жидких продуктов - 0,3% от общей массы;
  • для твердых продуктов - 1% от общей массы.

Способ применения: добавляется согласно рецепту и тщательно перемешивается перед использованием.

Срок годности и условия хранения: 36 мес в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75%.

Масса: 100 г

Производитель: Китай

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Посмотрите также

Перец – универсальная приправа, которая используется едва ли не в каждой кухне. Перец&nbs..

210 руб.

Эта смесь прекрасных французских трав создана специально для детей. Она привлекает своими яркими цве..

4 400 руб.

Плесень для колбасы Bactoferm Mold-600 - это культура, которая производит белый/серовато-белый ..

1 170 руб.

Стартовая культура "PrestoSTART" – одна из самых быстродействующих&nb..

1 060 руб.

Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?