Нажмите на фотографию для увеличения
Кориандр молотый - 50 грамм
-
45 руб.
- + 2 бонусов
- Артикул товара: 7094
- Категория:
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Кориандр — очень распространённая в нашей стране приправа. Ценят и любят эту специю кулинары всего мира. Благородный пряный аромат, едва ощутимый пикантный вкус — и это лишь немногие особенности, которыми примечателен кориандр. Широко известны полезные свойства этой специи. Приверженцы здорового питания считают, что, включая в свой рацион эту приправу, можно значительно укрепить свой организм и принести здоровью разностороннюю пользу. Кориандр очень интересно раскрывается в сыре.
Применение кориандра в сыроделии:
Специю можно вносить как непосредственно в сырное зерно перед прессованием, так и наносить на поверхность готовых сырных головок.
Перед добавлением в сыр данную специю нужно обработать: прокалить на сухой сковороде и охладить.
Если в вашем рецепте описан другой способ применения данной специи, то следует действовать согласно рецепту.
Условия хранения: хранить специю следует в сухом месте при температуре не выше 20°С и влажности воздуха не более 75%.
Сетка предназначена для подвешивания сырных головок на период их созревания и при последующем хранен..
45 руб.
Малая форма без дна отлично подходит для приготовления сыров таледжио, крешенца, страккино и др..
460 руб.
Стартовая культура MEATFERM SLP идеально подходит для производства свежих или полуферменти..
975 руб.
Бактериальный комплекс Камамбер Affimage содержит все необходимые культуры (как стартовые, так ..
575 руб.
Натуральная специя-ароматизатор "Extra pepe" предназначена для производства сыровялен..
750 руб.