Нажмите на фотографию для увеличения
Мешок дренажный лавсановый (на 3 литра молока, 25х30 см)
-
205 руб.
- + 10 бонусов
- Артикул товара: 3485
Лавсановый дренажный мешок на 3 литра молока предназначен для отделения твердой массы (отжима сырного зерна или творога) от молочной сыворотки.
Применять можно как для производства творога в домашних условиях, так и для приготовления некоторых видов сыра, например, рикотты.
Размер мешка – 25х30 сантиметров. Подходит для переработки сырья, полученного из 3 литров молока.
Плотность ткани: 34 г/м2.
Стягиваются прочным 3,5 миллиметровым шнурком белого или светло-коричневого цвета.
Данный материал имеет ряд преимуществ перед привычными всем самодельными марлевыми мешками:
- мелкопористая структура ткани обеспечивает максимально экономичное приготовление продуктов — теперь ни одна капля твердой субстанции не просочится мимо и не утечет в раковину, в то время как сыворотка спокойно будет стекать вниз. Выход готового продукта увеличивается на 10-20%!
- мешок из лавсана легко очищается от остатков творога или сыра — просто промойте его проточной водой с мылом или моющим средством, и он снова готов к работе.
- мешок оборудован прочным стягивающим шнурком, за который его можно легко подвесить для стекания сыворотки в удобном вам месте.
Качественная ткань и швы с двойной прострочкой обеспечивают нашему мешку отличную прочность и долговечность.
Стирать максимум при 75°С, не кипятить!
Кстати! При приготовлении сыра или творога опытные сыроделы часто используют лавсановые мешки вывернутыми наизнанку! В таком виде остатки сырного или творожного зерна не забиваются в швы, и мешок моется еще проще и быстрее!
Пажитник сенной (или шамбала) – растение семейства бобовых. Широко применяется в восточно..
90 руб.
Молокосвертывающий фермент «химозин» CHY-MAX Powder Extra NB растительного происхож..
1 185 руб.
Мезофильно-термофильная закваска Feta Affimage (читается “Фета Аффимаж”) предн..
710 руб.
Заквасочная культура для творога COTTAGE CHEESE 700 AFFIMAGE содержит микс мезофильных га..
625 руб.
Мини-лира предназначена для нарезки сырного сгустка при приготовлении сыра в домашних условиях. Е..
4 450 руб.