Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Закваска Lactoferm-Biochem ST-5 10U

  • 1 190 руб.

  • + 60 бонусов
Есть в наличии
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Термофильная закваска, в состав которой входит культура Streptococcus salivarius subsp. thermophilus.

Данная закваска предназначена для изготовления сыров с высокой температурой нагревания сырной массы. Закваска Lactoferm-Biochem M обладает хорошей влагоудерживающей способностью, обеспечивает высокий выход готового продукта. 

Прекрасно подходит для сыров группы Паста филата: моцарелла, камамбер, качикавалло, чечил, сулугуни, косичка.

Производитель: «BIOCHEM srl», Италия. 

Вид закваскитермофильная (по ссылке откроется список всех термофильных заквасок).

Ближайшие аналоги — Углич-МСТтУглич-ТНВУглич-ТП«Моцарелла» Lactoferm ECO«Итальянский сыр» Lactoferm ECODanisco CHOOSIT ТМ 81/TM82, Lactoferm-Biochem LH, Lactoferm-Biochem M-4.

Количество единиц активности: 10U. Объем пакета рассчитан на 1000 литров молока.

Хранение: Вскрытый и не полностью использованный пакет хранить герметично закрытым в морозильном отделении холодильника (при температуре -18°С).

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?