Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для сыра "Корзинка сицилийская малая"
-
110 руб.
- + 6 бонусов
- Артикул товара: 3017
- Категория:
Форма для сыра "Корзинка сицилийская малая" со стенками, имитирующими плетение корзинной лозы, поможет вам с легкостью приготовить небольшие изящные сырные головки.
Может использоваться для всех мягких сыров – от домашнего сыра до шевра, также идеально подходит для сыра рикотта.
Рисунок стенок и дня данной формы имитируют плетеную корзинную лозу. Такой рисунок позволяет свободно вытекать лишней сыворотке, в то же время удерживая внутри формы ценное сырное зерно.
При приготовлении сыра в данной форме вы можете получить, например, такую сырную головку (на фотографии ниже изображена рикотта, спрессованная в одном направлении):
Объем молока: для наполнения данной формы вам потребуется от 1-1,5 литров молока (для обычного мягкого сыра) или от 5 литров сыворотки (для приготовления рикотты).
Материал: специальный пищевой пластик, устойчивый к воздействию молочнокислой среды.
Производство: компания Anelli Lodi, Италия.