Нажмите на фотографию для увеличения
Набор компонентов "Для сыров с синей плесенью" на 100 литров молока
-
849 руб.
- + 42 бонусов
- Артикул товара: 2274
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Набор компонентов "Для сыров с синей плесенью"
В него входят специально подобранные компоненты для приготовления настоящих жемчужин среди сыров с синей плесенью: Горгонзола, Дорблю, Стилтон.
В набор включены:
- сычужный фермент (флакон рассчитан на 100-150 литров молока),
- хлористый кальций для сыра – обязательно добавляется после пастеризации,
- мезофильная закваска для сыра – 2 шт,
- дрожжи для сыра – 1 шт,
- культура плесени Penicillium Roqueforti - 1 шт.
С этим набором вы без труда сможете приготовить сразу несколько сыров, пользуясь нашими подсказками и рецептами, которые прилагаются к набору в печатном виде.
Как пользоваться набором:
- Подберите качественное молоко (прочитайте инстукцию в брошюре!)
- Выберите один из пошаговых рецептов в инструкции к набору.
- Приступайте!
Если по ходу возникнут вопросы – с ними добро пожаловать на наш форум.
Всем сыр! Ваш ПроСыр!
Салфетка для прессования сыра вкладывается внутрь сырной формы при прессовании твердых и полутвердых..
210 руб.
Цилиндрическая форма для сыра, идеальна для приготовления твердых и полутвердых сыров из 10-12 литро..
1 750 руб.
Термометр механический противоударный с держателем на кастрюлю предназначен для домашнего и малого ф..
385 руб.
Увеличенный дренажный коврик для сыра размером 25х30 сантиметров. Применяется для выкладывания бо..
115 руб.