Нажмите на фотографию для увеличения

Наполнитель "Каштан с фенхелем и корицей" (350 гр), Испания

  • 1 750 руб.

  • + 88 бонусов
Есть в наличии
Ваш населенный пункт Фэрфилд, верно?
Ваш город — Фэрфилд?
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Наполнитель для сыра "Каштан с фенхелем и корицей" прекрасно подходит как для полутвердых и твердых, так и для мягких сыров, в том числе созревающих в белой плесени..

Состав: каштан (97%), фенхель (2%), корица (1%), сахарный сироп. 

Способ применения: 

  • для полутвердых и твердых сыров: после нарезки зерна слить из сыроварни 70% сыворотки, добавить наполнитель, перемешать 4-7 минут, слить оставшуюся сыворотку и приступить к формовке сырной головки;
  • для мягких сыров: выложить сырное зерно в 2 формы поровну, дать стечь сыворотке, сделать прослойку из наполнителя, соединить половинки в одну сырную головку. 

Дозировка: 1% – 1,5% (10-15 гр на 1 кг сырной массы).

Масса нетто: 350 гр.

Упаковка: герметичные жестяные банки.

Производитель: Garriga S.A., Испания.

Срок хранения: 4 года.

 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?
Ваш отзыв: *
Дайте оценку:   
на e-mail (не публикуется)
 
Посмотрите также

Черева свиная оптимальна для приготовления сыровяленых колбас, суджука, ойгоса. Относится ..

570 руб.

Стартовая культура MEATFERM SLR идеально подходит для производства свежих или полуферменти..

1 420 руб.

Специя-ароматизант "Mix CRN 28532" предназначена для изготовления колбас, соусов, прекрасн..

6 200 руб.

Наполнитель для сыра "Каштан с фенхелем" прекрасно подходит как для полутвердых и тве..

1 650 руб.