Нажмите на фотографию для увеличения
Форма для сыра Горгонзола (из двух частей, с надставкой), Испания
-
3 950 руб.
- + 198 бонусов
- Артикул товара: 3157
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Форма для сыра Горгонзола на 2,5 кг (с удлинением-надставкой). Форма состоит из двух частей, что обеспечивает равномерную выкладку и оседание мягкого сырного сгустка.
Наружный размер формы:
- диаметр – 149 мм;
- высота – 164 мм.
Внутренний размер формы:
- диаметр – 145 мм;
- высота – 160 мм.
Размер удлинения (надставки):
- диаметр наружный - 155 мм;
- высота наружная - 195 мм;
- диаметр внутренний - 148 мм;
- высота внутренняя - 155 мм.
Выход сыра: 2-2,5 кг
Материал: пищевой пластик.
Уход за формой: ручная и сип-мойка, мойка в посудомоечной машине. ВАЖНО! Для того, чтобы дренажные каналы в стенках на забивались молочным камнем, требуется мыть формы с использованием специальных щелочных или кислотных средств.
Производство: Испания.
Плесень для колбасы Bactoferm Mold-600 - это культура, которая производит белый/серовато-белый ..
1 780 руб.
Форма для сыра “Бюш” – это высокий цилиндр без дна, предназначенный преж..
390 руб.
Благородная голубая плесень для сыра Penicillium Roqueforti от итальянского производителя ..
695 руб.
Специальный бактериальный комплекс Gorgonzola Affimage (читается “Горгонзола Аффимаж..
675 руб.
White Tartufata Sauce - Тартуфата с белым трюфелем изготавливлена из шампиньоно..
1 785 руб.