Поиск

Для приготовления моцареллы, буратты, сулугуни. Содержит все необходимые бактерии.

Цена от: 108 руб.

Подходит для моцареллы, сулугуни и других сыров, подвергающихся плавлению.

269 руб.

Для моцареллы, буратты и других сыров. Позволяет сыру быстро набрать кислотность.

269 руб.

Закваска с содержанием йогуртовых бактерий. Обязательна для пармезана.

269 руб.

Термофильная закваска. Для моцареллы, качокавалло и других сыров. Также для йогурта.

1 195 руб.

Позволяет попробовать свои силы в сыроделии и приготовить несколько видов сыра.

1 350 руб. 1 990 руб.

Термофильная закваска. Для моцареллы, качокавалло и других сыров. Также для йогурта.

375 руб.

Средняя фасовка термофильной закваски Danisco ТА 40/45. До 1000 литров молока.

1 875 руб.

Максимальная фасовка закваски ТА 40/45 (пакет на 250 DCU). До 5000 литров молока.

4 125 руб.

Хорошо подходит для сыров с плесенью. Пробирка на объем до 100 литров молока.

150 руб.

Натуральный сычужный фермент в более вместительной упаковке. Подходит для всех видов сыров.

670 руб.

Идеальна для больших головок адыгейского и домашнего (имеретинского) сыра.

350 руб.

Подходит для самопрессования сыров оригинальной квадратной формы.

370 руб.

Уменьшенная версия большого цилиндра. Отлично подходит для козьего молока.

335 руб.

Коврик для стекания жидкости во время прессования и выдержки сыра.

85 руб.

Позволяют вам точнее отмерять объем ингредиентов в процессе сыроделия. От 1 до 15 мл.

250 руб.

Прекрасная упаковка для вашего готового сыра, в которой его можно хранить или продавать.

115 руб.

Для размещения форм с сыром внутри сыроварни для дополнительного нагрева.

3 700 руб.