Сохраните ссылку на товар в своей соцсети!

Фермерская закваска Lactoferm-Biochem MSY-4 10U

  • 1 190 руб.

  • + 60 бонусов
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Данная закваска является термофильно-мезофильной закваской прямого внесения (вносится непосредственно в молоко).

Включает в себя следующие бактериальные культуры:

  • Lactobacillus lactis
  • Lactococcus cremoris
  • Lactococcus diacetylactis
  • Streptococcus thermophilus

Благодаря сочетанию мезофильных и термофильных культур данная закваска подходит для твердых сыров с низкой температурой второго нагревания, со средним сроком созревания.

Производитель: «BIOCHEM srl», Италия. 

Ближайший аналог: Фермерская закваска Danisco MA 4001, закваска Danisco CHOOZIT RM 32/34

Количество единиц активности: 10U. Объем пакета рассчитан на 1000 литров молока.

Хранение: до 24 месяцев (двух лет) при температуре до +4°С. Вскрытый и не полностью использованный пакет хранить герметично закрытым в морозильном отделении холодильника (при температуре -18°С).

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Оставить отзыв  ↓
 
Отзывы или комментарии пока никто не оставлял. Будете первым?