Нажмите на фотографию для увеличения

Профессиональная форма (с сеткой) под пресс на 1 кг

  • 5 200 руб.

  • + 75 бонусов
Есть в наличии
Ваш населенный пункт Фэрфилд, верно?
Сколько стоит доставка? Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ? Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ? Как быстро доставят заказ?

Профессиональная форма для бессалфеточного прессования сырных головок примерным весом 1-1,5 килограмма. Форма состоит из трех элементов:

  • непосредственно форма,
  • крышка-поршень
  • и вставная сетка, позволяющая получать идеально ровную головку без использования специальной салфетки. 

форма с сеткой для бессалфеточного пресования

Вес готовой сырной головки, отпрессованной в данной форме, составляет 1-1,5 килограмма.

Тип прессования: вертикальный, бессалфеточный.

Материал: специальный пищевой толстостенный пластик, устойчивый к воздействию агрессивной молочной среды.

Страна-производитель: Россия.

Мойка форм:

  1. Ополоснуть формы теплой водой до удаления остатка продукта.
  2. Замочить формы в ванной со щелочным раствором (Т= 40-50°С) и промыть их с помощью щеток и ершей.
  3. Ополоснуть путем погружения в ванну с водой (Т= 25-40°С).
  4. Продезинфицировать путем погружения в ванну с дезинфектом на 5-6 минут.
  5. Ополоснуть водой до полного отсутствия остатков дезинфекта и высушить на стеллаже.
Оставить отзыв  ↓
 
 
Ваш отзыв: *
Дайте оценку:   
на e-mail (не публикуется)
 
Посмотрите также

Мини-сыроварня с функцией пастеризации на 15, 25 или 40 литров Предназначена для изготовлени..

37 700 руб.

Фермент натурального происхождения от датского производителя:  Chr. Hansen, NATUREN&n..

670 руб.

Форма для прессования твердого сыра. Позволяет получить аккуратную круглую головку сыра весом 1..

1 350 руб.

Мезофильная закваска Danisco CHOOZIT MA 11/16 применяется при производстве сыров с низкой температур..

875 руб.

Цилиндрическая форма для сыра, идеальна для приготовления твердых и полутвердых сыров из 10-12 литро..

1 750 руб.