Нажмите на фотографию для увеличения
Комплект (Форма D12 для мягких и полутвердых сыров + вкладыш D10,5 см)
-
320 руб.
- + 16 бонусов
- 3 штук или более - 295 руб.
- 10 штук или более - 275 руб.
- 30 штук или более - 230 руб.
- Артикул товара: 2647
Сколько стоит доставка?
Как оплатить заказ?
Как быстро доставят заказ?Комплект (Форма D12 + вкладыш D10,5 см) состоит из двух единиц:
- Форма для мягких и полутвердых сыров D12 и
- Дно-вкладыш для подпрессовки D 10,5 см к ней.
Дно-вкладыш применяется для дополнительной подпрессовки сырной головки небольшим весом.
Комплект позволяет готовить сырные головки весом 250-500 грамм.
Характеристики формы:
- тип сыра – любые сыры, которые готовятся методом самопрессования;
- ширина (верхний внутренний диаметр) – 11,5 см;
- ширина (нижний внутренний диаметр) – 10,8 см;
- высота – 11,5 см;
- наличие ножек – да;
- высота ножек – 2 мм;
- угол наклона стенки (конусность) – 1,8°.
Характеристики вкладыша:
- диаметр – 10,5 см;
- зазор между стенками формы и вкладышем (в самой верхней точке формы) – 0,5 см;
- наличие перфорации (отверстий) – да;
- глубина погружения в форму – на 2/3 от ее высоты.
Производство: Россия, торговая марка “ПроСыр”.
Термофильная закваска без газообразования. Для сыров группы Паста филата, твёрдых итальянских&n..
451 руб.
Термофильная созревательная закваска без газообразования. Идеальна для таких сыров, как Зрелая ..
303 руб.
Прочная универсальная форма, предназначенная для изготовления полутвердых и твердых сыров. Примен..
1 390 руб. 1 790 руб.
Сырная доска с ножом "Cheese and wine" сделана из бамбука и сланца, и включает сырный..
1 960 руб.
Набор состоит из сервировочной доски (сланец с бамбуковой вставкой и магнитом) и трех ..
1 970 руб.